Missão

Assegurar as tarefas administrativas inerentes ao planeamento, gestão e controlo dos processos de compras e gestão do economato, de acordo com a política da empresa e normas em vigor.

Principais responsabilidades

Participar no levantamento de necessidades de compra da empresa,

Assegurando a existência de stocks mínimos;

Estabelecer contacto com fornecedores, no sentido de obter propostas para os produtos e serviços, de acordo com a política e necessidades da empresa;

Solicitar aprovação superior para efetuar encomendas dos produtos ou serviços;

Efectuar contacto com os fornecedores, no sentido de efectuar a encomenda;

Efectuar a recepção, conferência e armazenagem dos produtos,

Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, bem como a adequada organização do armazém;

Verifica as entradas e saídas diárias de mercadorias ou serviços prestados e efectuar os respectivos registos/ lançamentos;

Coordenar, com o departamento administrativo da empresa o processamento de faturas, e respectivos pagamentos, e outras operações inerentes ao processo de compra;

Participar nas actividades de inventário e contagem de stocks;

Garantir cumprimento de normas HACCP;

Apoiar em outras tarefas inerentes ao departamento administrativo.

Perfil pretendido

Formação superior (facultativo) em Gestão hoteleira /contabilidade, Gestão

Bons conhecimentos de informática, nomeadamente ao nível do MSOffice Excel; Conhecimentos de softwares de gestão, nomeadamente Primavera ou similar (preferencial); — Conhecimentos de inglês (Facultativo)

Facilidade na comunicação e relacionamento interpessoal;

Capacidade de análise, rigor e sentido crítico; — Capacidade de planeamento e organização;

Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.