Executar e coordenar as atividades relacionadas ao preparo de: sobremesas, bolos, pães, doces, salgados, recheios, etc;
Auxiliar o serviço do: pasteleiro chefe;
Auxiliar na realização dos: inventários regulares das matérias-primas, materiais e utensílios disponíveis para serviços de pastelaria;
Controlar as: mercadorias solicitadas;
Cuidar da: higiene no local de trabalho
Ter boa: resistência física e psicológica para trabalhar sob pressão e noturno (quando necessário for);
Habilitações mínimas: nível de formação profissional nível IV nas áreas de pastelaria;
Experiência profissional mínima: 2 anos em funções similares;
Capacidade de: organização, autonomia e rigor;
Capacidade de: relacionamento interpessoal e de comunicação;