Cozinheiro(a) - Empresa Angolana

Empresa angolana, pretende recrutar um(a) Cozinheiro(a) com o seguinte perfil:

Responsabilidades:

• Coordenar e preparar todas as atividades referentes à confecção de alimentos e refeições;
• Conhecimento de culinária angolana e internacional;
• Ter conhecimento de culinária saudável;
• Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas;
• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento;
• Zelar pela conservação dos alimentos, providenciar as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/receitas;
• Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo;
• Testar a comida por forma a garantir uma confecção e temperatura adequada.
• Tarefas inerentes a todas as funções de cozinha;

Remuneração de acordo com perfil e experiência na função.

Capacidade de organização e gestão do trabalho; Espírito de iniciativa, trabalho em equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.

Requisitos:

• Escolaridade: Ensino Secundário
• Experiência mínima: 5 Anos
• Nacionalidade: Angolana

Aptidões Necessárias:

• Habilitações mínimas ao nível técnico na área de cozinha;
• Experiência como cozinheiro profissional comprovada;
• Conhecimentos profundos de cozinha;
• Capacidade de gestão de cozinha;
• Apresentação cuidada;
• Responsável, dinâmico e proactivo;
• Formação Técnica Profissional em Culinária/Gastronomia;
• Experiência profissional comprovada de 5 anos em Culinária/Gastronomia;
• Conhecimento comprovado de técnicas culinárias e terminologia;
• Ser cordial, pontual, empático e gostar de trabalhar em equipa.

Candidatura:

Enviar currículo para o Email (Email a ser inserido aqui)

CANDIDATURAS

Faça a sua candidatura através do e-mail: naveadoresxx@gmail.com

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